楚天快报讯 （记者朱道全）为进一步推动随州各行业技能人才队伍建设，充分发挥职业技能竞赛在职业教育培训中的示范引领作用，提高全市职工队伍技术技能素质，营造“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的社会氛围，经研究决定，在全市范围内开展2016年烹饪职业技能大赛。
    本次职业技能竞赛级别属市级一类竞赛，由市人社局、市旅游局、市食药监局、市总工会、共青团随州市委共同主办，由市人事考试院（市职业技能鉴定中心）、随州市烹饪协会和有关单位承办。竞赛组委会由市人社局、市旅游局、市食药监局、市总工会、共青团随州市委相关领导担任，组委会下设办公室、仲裁组、裁判组等。办公室设在市职业技能鉴定中心。
参赛资格
    随州市范围内，从事厨师工作5年以上或担任酒店主厨2年以上，具有中级工（国家四级）以上职业技能资格证书，年龄在18周岁至55周岁以内，身体健康，具备厨师基本职业操守和素养的人员。具有烹饪专业独门绝活绝技人员，经各县市区人社局推荐，市人社局批准，可适当放宽参赛条件。
报名时间及要求
    本次比赛共分初赛和决赛两个阶段进行，初赛由各县市区自行组织实施，每个县市区至少选拔组建1—2个代表队参加全市决赛，每个代表队参赛选手原则上不超过3—5人，初赛选拔工作要求于10月底以前完成，10月31日以前，由各县市区要将参赛选手报名表、参赛菜点申报表和报名汇总表集中报送至组委会办公室。市直范围（包括高新区及大洪山风景名胜区）参赛选手的选拔和参赛代表队的组建由市职业技能鉴定中心和市烹饪协会联合组织实施。决赛初步拟定于11月中下旬举行，具体时间另行通知。
竞赛项目
    本次比赛设定为二个项目，即中式热菜、冷拼雕饰。
命题标准
    本次竞赛标准以国家职业技能《中式烹调师》三级为基础，竞赛内容由理论知识和实际操作两部分组成，其中理论占20%，实际操作占80%。竞赛试题由大赛组织委员会组织有关专家统一命制。
竞赛项目配分
    1、理论成绩满分为100分。
    2、实际操作成绩满分为100分。
    参赛选手的最终得分=理论成绩×20%+实操成绩×80%
奖励办法
    本次竞赛表彰分为个人奖和团体奖，具体奖项分别为：
    1、个人奖项。设一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名。一、二、三等奖颁发获奖证书和奖金。获个人一等奖的选手将按程序向随州市总工会申报“五一劳动奖章”；年龄35岁以下的，可同时向共青团随州市委申报“随州市青年岗位能手”；获1—3名的个人选手经市人社局核准后，授予“随州市技术能手”荣誉称号，颁发证书，在原职业资格基础上晋升一级职业资格（最高晋升至技师）；获4—8名的个人选手，直接晋升高级工职业资格；其他参赛选手颁发参赛证书。
    2、团体奖项。对参赛选手综合成绩位列前三名的代表队，授予“优秀团体一、二、三等奖”称号并颁发奖牌；对竞赛组织工作领导重视、参赛队员表现优异的代表队，授予“最佳组织奖”称号并颁发奖牌。
联系电话
市人社局职业能力建设科 联系人：孙建波 联系电话：0722—3230583 邮箱：80205753@qq.com市职业技能鉴定中心 联系人：李 艳 联系电话：0722—3236151 邮箱：306202085@qq.com