工作职责:
1.对店长/经理负责，对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。
2.检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、价格合理。
3.检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。
4.及时处理本部门/组发生的问题并向经理反馈。
5.负责组织本部/组的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。
6.收集本部门/组商品的市场信息，分析经营情况，及时向店长汇报工作。
任职资格:
1.25-35，本科/大专，有 2 年以上大型超市生鲜区相关工作经验。
2.熟悉公司对生鲜食品区的各项管理规定。
3.熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。
4.熟悉本地区食品销售的质量要求。
5.了解生鲜食品区人员从业要求。
6.了解生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求。